Побывать в этноауле, порыбачить на форель, полюбоваться звездным небом в сосновом бору, подняться на сопки и увидеть с высоты потрясающие пейзажи и еще многое другое. Все это возможно, причем недалеко от столицы.
Жители и гости столицы ищут красивые места и проявляют большой интерес к природе и отдыху недалеко от города. Красота казахстанской природы, казахские традиции и быт интересует как самих казахстанцев, так и иностранных туристов. С каждым годом путешественникам предлагаются новые локации, где представлены национальные традиции в сфере эко-, этно- и агротуризма.
Создают комфортные условия на природе, организуют туры и рассказывают легенды и предания о сакральных и просто красивых местах местные жители, которые любимое дело доставляет не только удовольствие, но и приносит доход. Поддержку предпринимателям, занимающимся развитием сферы туризма в сельской местности, оказывает Фонд Евразия Центральной Азии в партнерстве с компанией «Шеврон».
Так, благодаря программе Байтақ жер более 80 предпринимателей прошли онлайн-обучение по ведению бизнеса в сфере эко- и этнотуризма, 60 предпринимателей приняли участие в инкубационной программе, где их обучили основам эко-, этно- и агротуризма, финансовому и проектному планированию и раскрутке своего бренда. 15 участников получили поддержку на дальнейшее развитие своих бизнесов по конному, инклюзивному, спортивному, этническому, детскому, ремесленническому и другим видам туризма.
Благодаря инициативе предпринимателей, туристам становятся доступными не очень известные места и маршруты.
Этноаул возле Астаны
Недалеко от столицы, в 4 километрах от села Акмол и в 3 километрах от села Жанажол, расположился этноаул семьи Танирбергеновой Алтынай и Нурлана.
Гостей здесь встречают по казахским обычаям, в национальных костюмах, с традиционными шашу и другими обрядами. На степных просторах раскинулась зона для отдыха и дегустации национальных блюд на свежем воздухе. Расположиться можно там, где больше нравится: прямо на корпешках, где обдувает наполненный степными ароматами ветерок, а можно в гостеприимной юрте, оформленной в соответствии со всеми национальными обычаями.
Стоит отметить, что Танирбергенова Алтынай – единственный производитель юрт из березового шпона по инновационной технологии на территории страны. В 2016 году они восстановили уникальную технологию изготовления юрт Уштобинского юртового комбината.
На разнообразии и богатстве достархана стоит остановиться отдельно. Ведь вся представленная на столе продукция производится тут — на территории этноаула.
Здесь имеется теплица с помидорами и огурцами, различной зеленью, налажено производство перепелиных яиц, причем содержание и кормление птиц осуществляется по научной методике, которую предложили ученые из столичного Аграрного университета. Нурлан, который по профессии является агрономом, оценил качество разработанного в университете корма для птиц и решил поддержать ученых, приобретая его, а это принесло пользу и перепелкам, которые сбалансированно питаются и соответственно производят ценные яйца. Как отмечает Нурлан, вариант заниматься производством перепелиных яиц пока не рассматривает, но гости могут отведать их за столом. Также в этноауле содержатся коровы и барашки, поэтому молочная продукция и мясные блюда из чистого экологического продукта неизменно присутствуют в меню.
Как отмечает Алтынай Танирбергенова, этноаул стал воплощением давней мечты, которую они с супругом Нурланом смогли «вытащить из своего тайного ларца» и воплотить в жизнь.
«Мы «кайфуем» от людей, которые приезжают к нам в гости. Нам важно, чтобы людям понравилось у нас», — говорит Алтынай.
«Заниматься туризмом мы не планировали, но мечтали сбежать из города и заняться фермерством. Подходящую землю мы искали несколько лет, этот участок площадью 11 га мы приобрели в частную собственность. Здесь рядом есть озеро Жалагаш, Мемориал-музей «Алжир» также находится недалеко, поэтому место нашего аула имеет определенный смысл…», — поделилась она.
Начинали с малого, но прошло 8 лет… Уже имеется дом, хозяйственные постройки. Почти три года как семья начала заниматься этнотуризмом, а в прошлом году приняли первых туристов.
В планах у Танирбергеновых — построить в этнодеревне от 20 до 50 юрт, причем с хорошими коммуникациями (водой и электричеством), а вот интернет здесь отличный, поэтому есть задумки по реализации спецпроектов типа IТ-городка.
Кроме того, в этноауле гости могут покататься на лошадях, пострелять из лука, попробовать свои силы в войлоковаянии. Причем всему этому им помогут партнеры Танирбергеновых, которые занимаются профессионально организацией катания на лошадях, обучением работы с войлоком.
Побывав в этноауле Танирбергеновых, мечтаешь не уезжать, или как минимум вновь вернуться сюда…
Комфортный отдых в лесу
Альтернативой аулу могут стать комфортабельные двухэтажные особняки на опушке леса, которые находятся в Аккольском районе, что также не очень далеко от столицы. Это зона отдыха «Laguna Akkol» предпринимателя Галии Искаковой.
Два дома, рассчитанные на 12 и 6 человек, расположились на берегу искусственного водоема, который подпитывается водой из родника, поэтому в проточной воде водится рыба и можно порыбачить.
Красивая, облагороженная территория небольшого отеля с детской площадкой, газоном, крытыми беседками, мангалами подойдет также для проведения различных торжеств небольших компаний. Для гостей предусмотрены велосипедные прогулки по отличным проселочным дорогам, ведущим в сосновый лес. В планах – баня, поэтому отдыхать здесь можно круглогодично.
Рыбалка на форель
В Аккольском районе есть излюбленное место рыбаков – форелевое хозяйство «Красный Горняк», которым занимается Фарида Елеусизова.
Рыбачить сюда приезжают со всего Казахстана, особенно много рыбаков из Кокшетау, Астаны, Караганды, Петропавловска. Приезжают как любители порыбачить, с семьями, так и профессиональные рыболовы, занимающиеся спортивной рыбалкой.
Встречает рыбаков инструктор Алексей, который отмечает, что форель – рыба быстро плавающая, она не стоит на месте. Поэтому на каждого рыбака запускается определенное количество рыбы, и если ее не выловили, то у следующих рыбаков есть возможность получить еще более шикарный улов. А если же не удалось поймать ни одной форели, но очень хочется ее попробовать, то здесь форель можно просто купить и тут же на свежем воздухе рыбку вкусно приготовят.
Новичкам и любителям предоставляются различные спиннинги и наживка для ловли форели.
«Профессиональные рыбаки, конечно же, приезжают со своими рыболовными снастями. Спортивная форелевая рыбалка считается одной из самых дорогих. Стоимость спиннинга на форель начинается от 300 тысяч тенге, а стоимость рыболовной амуниции — от 2 млн. тенге. У многих рыбаков есть свои любимые места, которые выбирают как в кинотеатре и бронируют их», — говорит Алексей.
К слову, профессионалы удочками вообще не пользуются.
Для проживания гостей есть 4 небольших домика, два из них со своим пирсом. В этом году будут построены еще 4 дома, в общем планируется 10 домов в форелевом хозяйстве.
Форель для рыбаков разводят в садках, а также привозят специально из форелевых хозяйств.
Лес и звезды
В Биржансалском районе в сосновом бору находится глэмпинг «Лес и звезды» бизнесмена Каната Токесбая. Зона отдыха расположена в 230 километрах от Астаны, рядом с поселком Жукей, недалеко от озера Жукей.
Глэмпинг состоит из 11 тентхаусов — 3 каркасных (деревянный дом с высокой крышей), один дом уникальной сферической конструкции и палаточные дома. Все дома с комфортными условиями расположились посреди сосен и имеют большие террасы, где можно наслаждаться тишиной вдали от города и наблюдать за звездами, которые здесь кажутся необычно яркими.
Как рассказал Канат Токесбай, в этих краях родился знаменитый композитор Биржан Сал.
«Глэмпинг работает с 2021 года. Вначале гостей было немного, сейчас мы уже работаем круглогодично, дома никогда не пустуют, поэтому нужно предварительно бронировать. Если гости не имеют возможности приехать на личном транспорте, то у нас есть возможность доставить их вместе с нашими партнерами – частной транспортной компанией. К нам приезжают туристы со всего Казахстана и из других стран – Великобритании, России», — говорит Канат Токесбай.
Зона отдыха расположена на охраняемом и освещенном участке площадью 1 га, есть крытый бассейн, игровые зоны, зоны для разведения костра. Гости могут выбрать либо проживание с завтраком, либо трехразовое питание, а могут и вовсе готовить сами – здесь имеются и мангалы, и печки с казанами. Есть велосипедный парк.
В глэмпинге заботятся не только о людях, но и о братьях меньших. Канат сам построил двухэтажный домик для кошки, которая пришла к людям и уже здесь обзавелась потомством. Свой небольшой домик имеют кролики, которым также нашлось место на радость детям.
Стоит отметить, что эти и другие проекты реализуются в рамках проекта «Байтақ жер», реализуемого Фондом Евразия Центральной Азии в партнерстве с компанией «Шеврон».
Александра Власова
